Desde hace siglos, la alimentación ha sido más que una necesidad para los que hablamos español: es identidad, es cultura, es legado. En España y América Latina, cada cosecha cuenta una historia de esfuerzo, de tradición, de innovación que se abre paso.
Raíces es un programa de aceleración que tiene como objetivo apoyar e impulsar el talento de los emprendedores de estos países. A través de Raíces, conectamos a estos visionarios con los recursos, el conocimiento y la red de apoyo necesarios para llevar sus innovaciones al siguiente nivel.
El 73% de nuestras startups están en proceso de levantar o ya han cerrado una nueva ronda de inversión. Tras el programa, su valoración se multiplica por 4 y, en los 12 meses siguientes, cada startup realiza un promedio de 3 pilotos.
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A través de historias inspiradoras, emprendedores, startups y corporaciones, exploraremos cómo la tecnología y la colaboración están transformando el sector agroalimentario en España y Latinoamérica.
Tecnologías avanzadas para optimizar la producción y reducir el impacto ambiental.
Ingredientes y soluciones para mejorar la salud del consumidor.
Inteligencia artificial, robótica, blockchain y biotecnología para transformar la industria.
Alternativas innovadoras que permitan la descarbonización de la formulación alimentaria.
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