FoodSeed 2026 presenta 7 nuevas startups para acelerar la innovación agroalimentaria en Italia
Con una inversión inicial que este año alcanza los 250.000 euros por startup, los proyectos seleccionados llevan al mercado soluciones concretas para impulsar la transición digital y sostenible del agrifoodtech. Milán, 28 de octubre de 2026. Arranca la cuarta edición de FoodSeed, la aceleradora foodtech de la Red Nacional de Aceleradoras de CDP Venture Capital […]
Qué proyectos de circularidad merecen entrar en tu presupuesto de 2027
Encontrar usos para un flujo secundario es la parte fácil del upcycling. Lo difícil es decidir cuáles descartar. En 2024 abrió en Appenzell (Suiza) la mayor planta de upcycling alimentario de Europa. La construyó la startup Upgrain junto con Brauerei Locher, y está diseñada para procesar unas 25.000 toneladas de bagazo de cerveza al año […]
Founder of the Month: PeelPack convierte pieles de patata en un envase compostable que funciona en las líneas de producción existentes
Hay que dejar atrás el plástico sin perder prestaciones. Esa es la idea de PeelPack, una startup que transforma pieles de patata, un subproducto de la industria alimentaria, en Materra®. Se trata de un material compostable de alto rendimiento diseñado para sustituir a los plásticos convencionales de origen fósil. Su planteamiento es sencillo. PeelPack no […]