Eatable Adventures, global leader in Agrifoodtech acceleration, has launched a pioneering initiative to drive sustainability and innovation, aiming to reshape the food system while safeguarding the biodiversity of the world’s key ecosystems. The Amazonía Bootcamp, funded and technically led by the Inter-American Development Bank (IDB), is an incubation program designed to support the creation and growth of bio-based businesses that contribute to the protection and preservation of the Amazon’s ecosystems.
The Amazon Basin, the world’s largest tropical rainforest, serves as a vital reservoir of biodiversity and biomass generation. With extraordinary biological richness, a single gram of soil from some areas of the Amazon can harbor over 1,000 genetically distinct fungal species. However, human activities such as illegal logging, mining, forest fires, and unsustainable agricultural practices have led to accelerated deforestation, threatening this critical ecosystem.
“With the Amazonía Bootcamp, we aim not only to foster innovation and entrepreneurship in the region but also to strengthen the connection between bioeconomy and conservation of our rich biodiversity. We firmly believe that science and technology play a crucial role in creating a sustainable future for our ecosystems,” said Sergio Zúñiga Bohórquez, Regional Vice President for Latin America at Eatable Adventures.
The Amazonía Bootcamp focuses on incubating early-stage startups and transforming scientific research projects into impactful ventures within the bioeconomy sector. The goal is to develop innovations in products, services, or processes based on the sustainable use and transformation of the Amazon’s renewable biological resources, contributing to biodiversity conservation while generating economic and social benefits.
The program selected eight biostartups and two technology transfer projects, all at early stages of development, with promising technological maturity and the potential to become sustainable bioeconomic enterprises. These initiatives are designed to positively impact local communities, protect biodiversity, and increase climate resilience. Participants received training in key areas such as business modeling, capital raising, and investor pitches, with a focus on agtech, foodtech, and biotech sectors.
The ten participating projects are:
- Telica (Peru): Focused on developing biological solutions for crop protection, their flagship product is an innovative biological agent derived from Quassia amara extracts, effective in pest control.
- AWÁ Nutrition (Ecuador): A pioneer in research and development of plant-based proteins and oils from native crops like Sacha Inchi, a superfood known for its high omega-3 and omega-6 content.
- FORESLAB (Peru): A biotech company specializing in the conservation of Amazonian native species. Using advanced techniques like in vitro propagation and bioreactor production, they ensure year-round availability of high-quality plants.
- Bioingred Tech (Colombia): A spin-off from the University of Antioquia, this startup specializes in innovative technologies for extracting natural ingredients with superior nutritional profiles from non-timber forest products, such as Sacha Inchi and Canangucha oils.
- ECOPRODUCTS S.R.L. (Peru): Focused on wastewater treatment and solid waste valorization from the palm oil industry, their technology reduces treatment costs and produces organic fertilizer and insect biomass for animal feed.
- Symbiont Research & Development (Colombia): This company develops innovative technologies for sustainable food production. Their technology transforms lignocellulosic biomass into protein-rich edible mushrooms, reducing greenhouse gas emissions and adapting to extreme conditions.
- Swebol Biotech AB SRL (Bolivia): A spin-off from collaboration between Lund University (Sweden) and the University Mayor de San Andrés (Bolivia), they specialize in creating functional foods from Andean and Amazonian resources. Their flagship product is an instant quinoa and açaí drink.
- Neofibers (Peru): A tech-based company producing natural fibers derived from the endangered Punga tree. Neofibers combines these fibers with Pima cotton to create a high-quality, sustainable yarn for luxury fashion.
- NanoMOF (Colombia): A project by the New Materials Research Group at the Pontifical Bolivarian University, it explores the potential of bioproducts derived from cacao biomass residues in the Nazareth community to enhance regional development and support indigenous well-being.
The second technology transfer project, led by Alfredo Mego Viena at the Agro-Environmental Research and Innovation Circle (CIIAA) of the National University of the Amazon in Peru, focuses on developing biodegradable biomaterials for sustainable packaging, offering an eco-friendly alternative to traditional plastic bags.
The Amazonía Bootcamp highlights the potential of innovation and science to create scalable solutions that address urgent environmental and social challenges while driving economic growth through sustainable practices in the Amazon region.
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Cuidando el pulmón del mundo: 10 proyectos de innovación para proteger la Amazonía
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Con el fin de impactar positivamente en las comunidades y promover la conservación de la biodiversidad en la Cuenca Amazónica, se realizó Amazonía Bootcamp, un programa de incubación desarrollado por Eatable Adventures para el Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
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Participaron 8 biostartups y 2 proyectos de transferencia tecnológica enfocados en la bioeconomía de la Amazonía
Eatable Adventures, aceleradora Agrifoodtech líder a nivel mundial, implementó el Amazonía Bootcamp, un innovador programa de incubación financiado y liderado técnicamente por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID). El Amazonía Bootcamp tiene como objetivo apoyar la creación de negocios basados en la valorización de recursos biológicos y que contribuyan a la protección y conservación de la biodiversidad en la Cuenca Amazónica. Este programa busca potenciar a 8 biostartups y 2 proyectos de transferencia tecnológica enfocados en la bioeconomía en la región.
La cuenca del Amazonas es la selva tropical más grande del mundo, un gran reservorio de generación de biomasa y un punto caliente de biodiversidad. Con una increíble variedad de especies, un solo gramo de suelo en ciertas áreas puede contener más de 1000 especies de hongos genéticamente distintos. Sin embargo, la intervención humana, a través de tala y minería ilegales, incendios forestales y prácticas agrícolas insostenibles, han llevado a una acelerada deforestación, amenazando este crítico ecosistema.
“Con el Amazonía Bootcamp, buscamos no solo impulsar la innovación y el emprendimiento en la región, sino también fortalecer la conexión entre la bioeconomía y la conservación de nuestra rica biodiversidad. Creemos firmemente que la ciencia y las tecnologías juegan un papel fundamental en la creación de un futuro sostenible para nuestros ecosistemas”, afirmó Sergio Zúñiga Bohórquez, Vicepresidente Regional para América Latina de Eatable Adventures.
Uno de los objetivos de la cooperación técnica es promover la incubación de startups en etapa temprana y la transformación de proyectos de investigación científica en emprendimientos del sector de la bioeconomía, que desarrollen innovaciones en productos, servicios o procesos, basados en el aprovechamiento y transformación de los recursos biológicos renovables de la
Amazonía, contribuyendo a restaurar o proteger su biodiversidad y a generar impacto económico y social.
Para este programa se seleccionaron ocho propuestas de empresas y dos proyectos de transferencia tecnológica en etapas tempranas de desarrollo. Estas iniciativas, con madurez tecnológica y potencial para convertirse en negocios bioeconómicos sustentables, buscan impactar positivamente a las comunidades, proteger la biodiversidad y aumentar la resiliencia climática. Los participantes recibieron capacitación en áreas clave como modelos de negocio, captación de capital y pitch decks, centrados en agtech, foodtech y biotech. El proyecto concluyó con un Demo Day en el marco de Agstar, en Expo Agrofuturo 2024, en donde pudieron exponer sus proyectos a un grupo de inversionistas.
Los 10 proyectos empresariales y de transferencia tecnológicas participantes en el Amazonia Bootcamp son:
- Telica. (Perú): Enfocada en el desarrollo de soluciones biológicas para la protección vegetal, su principal producto es un innovador agente biológico basado en extractos de Quassia amara, eficaz en el control de plagas.
- AWÁ Nutrition (Ecuador): Esta empresa es pionera en la investigación y desarrollo de proteínas y aceites vegetales derivados de cultivos nativos como el Sacha inchi, superalimento amazónico conocido por su alto contenido en ácidos grasos omega 3 y 6.
- FORESLAB (Perú): Empresa biotecnológica enfocada en la conservación de especies autóctonas de la Amazonía. A través de técnicas avanzadas como la propagación in vitro y la producción en biorreactores, rescatan y preservan estas especies, asegurando la producción de plantas de alta calidad durante todo el año.
- Bioingred Tech (Colombia): Spin-off de la Universidad de Antioquia, esta startup se especializa en tecnologías innovadoras para extraer ingredientes naturales con un perfil nutricional superior a partir de Productos Forestales No Maderables, como aceites de Sacha Inchi y canangucha.
- ECOPRODUCTS S.R.L. (Perú): Enfocada en el tratamiento de aguas residuales y la valorización de residuos sólidos provenientes de la industria de la palma. Su tecnología reduce los costos de tratamiento, y además genera abono orgánico y biomasa de insectos para alimentación animal.
- Symbiont Research & Development (Colombia): Esta empresa desarrolla tecnologías innovadoras para la producción sostenible de alimentos. Su tecnología transforma biomasa lignocelulósica en hongos comestibles ricos en proteínas, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero y adaptándose a condiciones extremas.
- Swebol Biotech AB SRL (Bolivia): Spin-off resultante de la colaboración entre la Universidad Lund (Suecia) y la Universidad Mayor de San Andrés (Bolivia), se especializa en la creación de alimentos funcionales a partir de recursos andinos y amazónicos. Su producto principal es una bebida instantánea de quinua y açaí.
- Neofibers (Perú): Empresa de base tecnológica dedicada a la producción de fibras naturales derivadas del árbol de Punga, una especie amazónica en peligro. NeoFibers combina esta fibra con algodón Pima para crear un hilo sostenible de alta calidad, orientado a la moda de lujo.
- NanoMOF: El proyecto del Grupo de Investigación en Nuevos Materiales de la Universidad Pontificia Bolivariana (Colombia) busca obtener bioproductos a partir de residuos de biomasa cacaotera de la comunidad de Nazareth, con el objetivo de identificar su potencial para fortalecer el desarrollo regional y mejorar el bienestar de las comunidades indígenas impactadas.
- El segundo proyecto de transferencia tecnológica, liderado por Alfredo Mego Viena en el Círculo de Investigación e Innovación Agroambiental (CIIAA) de la Universidad Nacional de la Amazonía del Perú, desarrolla biomateriales biodegradables para la producción de láminas y bobinas, que luego se convertirán en bolsas y empaques sostenibles, ofreciendo una alternativa ecológica a las bolsas de plástico convencionales.
